Detrás de cada guía, receta y comparativa de este sitio hay un equipo editorial interno que investiga, verifica fuentes y contrasta con profesionales del sector. Esta página documenta quiénes somos, cómo trabajamos y qué fuentes citamos.
Agua Brava es una marca de hard seltzer fabricada en México desde 2020 por Happiness in a Can, un portafolio multi-marca de bebidas premium mexicanas. El contenido editorial de este sitio (guías pillar, recetas y comparativas categóricas) es producido por el equipo interno de la marca en colaboración con especialistas cuando la profundidad del tema lo requiere.
Nuestra ubicación operativa es Ciudad de México y nuestra distribución activa cubre supermercados, tiendas de conveniencia y bares en toda la República Mexicana.
Cada artículo publicado en aguabrava.mx sigue este proceso de 5 etapas:
Consultamos NOM (Norma Oficial Mexicana), USDA FoodData Central, OMS y ENCODAT para datos verificables.
Cada cifra específica (calorías, alcohol, azúcar) se cita a fuente primaria con enlace externo.
Recetas testeadas en cocina propia. Comparativas nutricionales cruzadas con etiquetas nutrimentales oficiales.
Cuando el tema toca salud, régimen dietético o legalidad, buscamos consulta con nutriólogo, sommelier o abogado especialista.
Revisamos cada artículo cada 6 meses para actualizar datos regulatorios, precios y disponibilidad retail.
Estas son las fuentes primarias que consultamos regularmente. Cuando aparecen citadas en un artículo, siempre incluimos enlace externo directo:
| Fuente | Qué obtenemos |
|---|---|
| NOM-142-SSA1/SCFI-2014 Diario Oficial de la Federación | Definición legal de bebida alcohólica y clasificación por graduación en México. |
| NOM-051-SCFI/SSA1-2010 Etiquetado nutrimental | Umbrales de "sin azúcar", "bajo en calorías" y "light" según legislación mexicana. |
| ENCODAT 2016-2017 CONADIC / Secretaría de Salud | Estadísticas de consumo de alcohol en población mexicana por grupo etario. |
| INEGI ENIGH Instituto Nacional de Estadística y Geografía | Gasto por hogar en bebidas alcohólicas y patrones de consumo por decil económico. |
| USDA FoodData Central U.S. Department of Agriculture | Datos nutrimentales estándar para cerveza, vino y destilados como referencia comparativa. |
| OMS / WHO Organización Mundial de la Salud | Guías internacionales sobre consumo moderado y salud metabólica del alcohol. |
| Harvard T.H. Chan School of Public Health Nutrition Source | Estudios revisados por pares sobre alcohol, azúcar y perfil metabólico. |
| Etiquetas nutrimentales oficiales Producto en mercado 2026 | Cifras específicas por marca declaradas en empaque conforme NOM-051. |
No publicamos comparativas nominales con marcas competidoras específicas. Nuestras comparativas son por categoría (hard seltzer vs cerveza light, vs vino blanco, vs mezcal puro) para dar contexto sin caer en publicidad comparativa formal regulada por LFPPI Art. 386. Cuando el tema exige mencionar una marca ajena, lo hacemos únicamente como referencia neutral con enlace a fuente pública verificable.
Toda cifra específica (calorías, alcohol, gramos de azúcar) que aparece en nuestros artículos proviene de una de las fuentes listadas arriba. Cuando la cifra es una estimación o rango basado en experiencia sectorial, lo indicamos explícitamente con lenguaje como "aproximadamente" o "rango típico".
El contenido de este sitio es informativo, no consejo médico. Para condiciones específicas (diabetes, embarazo, tratamiento farmacológico, condiciones hepáticas), consulta siempre con tu médico o nutriólogo. Nuestras notas sobre keto, ayuno y bajo carbohidratos son referencias generales, no protocolos médicos personalizados.
Este sitio es propiedad de la marca Agua Brava. Todo el contenido tiene un sesgo natural pro-producto: usamos Agua Brava como referencia central en las guías y como base de las recetas. Ese sesgo es transparente: es el sitio oficial de la marca, no una publicación editorial independiente. Cuando comparamos con categorías adyacentes (cerveza, vino, mezcal), presentamos datos objetivos sin difamación y reconocemos las ventajas de esas categorías en sus escenarios apropiados.
¿Detectaste un error en un dato numérico? ¿Quieres proponer una fuente adicional? ¿Eres bartender, sommelier o nutriólogo interesado en colaborar en una guía? Escríbenos a store@happinessinacan.com. Respondemos en 24-48 horas hábiles.
Publicado: 30 de junio de 2026
Última revisión: 30 de junio de 2026
Próxima revisión programada: 30 de diciembre de 2026